凡愚(大吟醸)

厳選された酒造好適米『雄町』を45％まで精白し超低温商機発酵させた蔵元自慢の逸品、まろやかさと切れ味の良さと共に蔵元の意気込みを感じて頂ける銘酒です。

◇味わい：まろやか辛口
◇アルコール分：１５度
◇原材料：米（国産）/ 米こうじ（国産米）/ 醸造アルコール
◇産地：大阪府茨木市
◇品種：雄町
◇精米歩合：４５%
◇酵母種類：自社独自酵母
◇もろみ日数：３０日間
◇日本酒度：+２度
◇酸度：１.５度
◇アミノ酸度：１.３度

◆保存方法：要冷蔵