凡愚(純米吟醸酒)

室町時代から引き続いた醸造法は次代に継承する為に蔵元自らが醸し出し手造り《純米吟醸酒》は整った味のバランスと切れ味の良さが特徴の銘酒です。

◇味わい：まろやか辛口
◇アルコール分：１５度
◇原材料：米（国産）/ 米こうじ（国産米）
◇産地：大阪府茨木市
◇品種：雄町
◇精米歩合：５０%
◇酵母種類：自社独自酵母
◇もろみ日数：３０日間
◇日本酒度：+７度
◇酸度：１.６度
◇アミノ酸度：１.３度

◆保存方法：要冷蔵